厨房装修不出错，巧布局和集成灶必须安排

手机行情中关村在线 2019-10-10 15:51:11

[摘要]装修是费事又费钱的事情，尤其是厨房，日常使用频率很高，装修的时候免不了要花费更多的精力。

　　装修是费事又费钱的事情，尤其是厨房，日常使用频率很高，装修的时候免不了要花费更多的精力。除水电排布之外，厨房装修还需搞定两大块，一个是橱柜，另一个则是厨电，橱柜讲究布局巧妙，要考虑动线合理，而厨电则讲究功能多样及实用，集成灶就成了优先选择。

　　厨房布局以合理的动线为基准，围绕“储物区(食品和物品)”、“清洗区(洗涤备菜)”、“烹饪区”这个“工作三角区”，形成黄金比例的巧妙厨房布局，从而使人在烹饪中减少60%往返路程和27%的操作时间。而功能区的排布顺序，则要看厨房的情况具体分析，如果厨房是狭长延伸，就适合一字型;如果厨房较为方正，做成U型或L型更能充分利用厨房空间。

　　△厨房功能分区及各区块的所属物品

　　巧布局是厨房好用的第一步，但要想在实际使用过程中达到最快速便捷的效果，可以将每个功能区的所属物品按照就近原则放置，来辅助最佳动线，也就是针对不同的区域，所存储的物品，要与该区域的属性一致。比如清洗区存放抹布、垃圾袋等;准备(备餐)区存放砧板、擀面杖、碗碟、开瓶器、压蒜器、刀具等;烹饪区就存储锅具、调味用品等。

　　清洗区、准备区的物品都属于小巧精干型的，但烹饪区就不一样了，过于繁多的电器、锅具等，占用面积大，无时无刻不在挑战着厨房有限的空间。集成灶精简了厨房电器，将油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱/烤箱多种常用电器整合成组，占地仅仅1m³，节约空间的同时还能增加吊柜用作收纳，一举多得。除此之外，集成灶为中式厨房解决了多个顽固问题，成为现代厨房装修的潮流，这自然和它强大的功能分不开。

　　吸油烟效果显著：集成灶烟机位置的下移，让油烟的运动路径缩短了将近一半，能在油烟扩散之前吸净，同时集成灶的风机动力更大，对油烟的引力也就更强。常常有人说，用了集成灶便闻不到菜味，尤其是火星人集成灶，辣椒爆炒下锅，也丝毫闻不到辣味，吸油烟效果好到从视觉、嗅觉都得到了满足。

　　清洁方便省事：油烟被吸得彻底了，就为厨房清洁打下了好的基础。一体成型的机身，没有丝毫缝隙，油污都在明面上，不会有卫生死角的存在。另外材质的运用也很关键，特氟龙是火星人每个型号都会用到的油网材质，稳定性高、高润滑、不易沾附任何物质，这样的材质为饭后的油污清理提供了方便，轻轻一擦便能搞定，省时省力。